오곡발효마을

정성을 발효하여 건강을 담다

자연에서 찾은 건강한 원료,
정직한 제조로 믿음을 담았습니다.

자연에서 찾은 건강한 원료,
정직한 제조로 믿음을 담았습니다.

자연에서 찾은 건강한 원료,
정직한 제조로 믿음을 담았습니다.

엄선한 원료를 정성껏 발효·숙성하여
일상에 건강한 맛과 가치를 전합니다.

전통 방식으로 빚어낸

국내산 흑마늘을 껍질과 함께 추출한 다음
백설탕과 약간의 누룩을 섞어
전통 항아리 속에서 자연발효 숙성시켜
맛과 영양이 풍부한 천연발효 흑마늘식초 입니다.

과일 본연의 산뜻함을 담은

파인애플을 저온 숙성시켜 껍질을 분리한 다음
노란 속 과육에 백설탕과 약간의 누룩을 섞어
전통항아리 속에서 자연발효 숙성시켜
맛과 영양이 풍부한 천연발효 파인애플식초입니다.

건강한 원료로 완성한

돼지감자를 볶아 우려낸 돼지감자차 물에
현미고두밥과 현미죽을 끓여 우리밀로 만든 전통누룩과
엿기름만으로 전통항아리 속에서 자연발효 숙성시켜
맛과 영양이 풍부한 천연발효 돼지감자현미식초입니다.