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천연발효식초 오곡발효마을 흑마늘초

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작성자 맑음이 작성일18-09-14 15:53 조회80회 댓글0건

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발효식초가 몸에 좋은건 다들 아시지요~ 
다들 홍초, 흑초 등등 몸을 생각해서 다양하게 즐기시는 분들이 많이 있는데요.

오곡발효마을에서는 국내산 유기농재료를 이용해서 옛방식 그대로 항아리를 이용해 1년이상 발효시켜 식초를 만드는 곳입니다.
 
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선물용 패키지로 선택이 가능한 오곡발효마을의 천연발효식초는 자두 식초, 포도 식초, 파인애플 식초등등 천연재료를 발효시켜 만든 진짜 식초인데요.

천연재료로 만든 식초가 다양하게 준비되어 있어서 취향에 맞게 선택하시면 될꺼같아요.
 
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천연발효식초는 항아리에서 옛방식 그래도 만들어진 식초로 음용법은 5배이상의 물에 희석해서 드시거나 음료나 술에 타서 드시면 되는데요!

흑마늘초는 술에 희석해서 드시거나 물에 희석해 꿀과 함께 드시면 좋다고 합니다. 
 
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집에 있는 소주잔 크기의 잔에 흑마늘초 한잔을 500ml 물에 희석했는데요 .

천연발효식초여서 그런지 시중에 파는 홍초등등과는 완전히 달라요.. 식초 향이.. 엄청나네요. 

식초의 양이 많으면 속이 쓰릴수도 있으니... 좀 물게 희석해서 드시거나 꿀을 첨가해서 드시는걸 추천드립니다.
 
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적당히 희석해서 한번 먹어봤는데 쌈사름하게 식초의 신맛이 살짝 느껴지는데 먹고나면 입에 흑마늘향이 살짝 남는거 같아요~! 

전통방식대로 1년이상 발효되어 향과 맛이 진한거 같아요 ㅎ

다들 초를 먹는 이유가 몸에서 독소와 노페물의 배출을 도와서 신진대사를 원할하게 하는 이유가 있다고 하죠?

요즘 환절기라 그런지 몸이 찌뿌둥하고 더 피곤한거 같고 한데.. 저도 꾸준히 음용해봐야 겠어요~ 
 

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